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Dreap食堂

本日の一品

夏野菜の煮びたし

冷たいまま食べても美味しくて、抗酸化作用たっぷりな夏メニュー◎

トマト、ピーマンは抗酸化力の高い野菜。

ナスも抗酸化作用があるけれど、特筆すべきは、活性酸素の発生や働きを抑制するほか、活性酸素そのものを取り除く性質があるのだとか。

ストレスや紫外線、添加物の多い食事などによって体内に活性酸素が溜まりすぎると身体が錆びていくわけだけど…

活性酸素が頭皮に溜まってくると、血行不良に繋がって抜け毛や薄毛、白髪の原因に。（髪質の変化を感じているなら、要因の一つとして活性酸素が関わっている可能性もあるのかも。。）

大切なことは、怖がらず（いや怖いけど）毎日の暮らしに抗酸化につながることをコツコツしてあげることかなと。

頭皮の活性酸素除去ができるアイテムもあるし、ヘッドスパもそうだし、毎日の食事もそう。できることをコツコツ☻

最後に。オクラは夏バテ防止や整腸作用が。腸と髪の健康については、また後日改めて…

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